Forma na tradičný trdelník Sada 4ks, bukove drevo.Forma je vhodna na pecenie v rure aj v tuku na sporaku.
Kuchynské potrebyForma na tradičný trdelník Sada 4ks, bukove drevo.Forma je vhodna na pecenie v rure aj v tuku na sporaku.
Forma na tradičný trdelník Sada 4ks, bukove drevo.Forma je vhodna na pecenie v rure aj v tuku na sporaku.
Domáci trdelnik? Nikdy lahšie!Forma na tradičný trdelník
Forma na tradičný trdelník Sada 4ks, bukove drevo.Forma je vhodna na pecenie v rure aj v tuku na sporaku.
- 500 gmúka polohrubá
- 80 gmaslo
- 2 ksvajcia celé
- 4 lyžicecukor práškový
- 250 mlmlieko
- 1 kockadroždie
- štipkasoľ
- Posýpka:
- olej
- cukor škoricový
- cukor vanilkový
- kokos
- kakao
porcií
minút
príprava
minút
na 150-160 °C
Do misky si dáme múku,rozpustené maslo,praškový cukor,vajcia a štipku soli. Pripravíme si kvasok-do zohriatého(nie horúceho)mlieka si dáme lyžičku cukru a droždie.Ja som pridala aj lyžičku múky(polohrubej) podľa skúseností mojej babky.Zamiešame a necháme na krátku chvíľu kvasok pracovať.Potom pridáme do zmesi.Cesto dobre premiešame a vypracujeme.Pri vypracovaní cesta si pomáhame múkou,nakoľko cesto sa dosť lepí.Cesto po vypracovaní necháme kysnúť(prikryté) cca 20-30 minút.Moje cesto kyslo takmer hodinku a 15 minút.:)
Vykysnuté cesto si rozdelíme na menšie bochníky.Každý bochník si postupne vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5cm.Vyvaľkané cesto rozkrájame na 3 cm široké prúžky a pevne ich začíname namotávať na formu.:)Dôležité je,aby sa jednotlivé pásy prekrývali,inak sa cesto bude rozpadávať..Obalený trdelník potrieme olejom.V tomto prípade platí,že menej je viac.Pokiaľ to preženieme s olejom,trdelník sa bude rozpadávať.Naolejovaný trdelník obalíme v posýpke(podľa chuti) ešte pred pečením.Pripravený trdelník dáme na plech,použila som aj papier na pečenie.Pečieme vo vyhriatej rúre pri 150-160stupňoch,15 až 25 minút,resp.do zlatista
Po upečení stiahneme trdelník z formy ešte za horúca.Pomohla som si priborovým nožíkom,občas treba cestu pomôcť,niektoré miesta môžu byť trošku prilepené.Inak to išlo dolu veľmi jednoducho.Stiahnutý trdelník ešte raz obalíme v posýpke. Z uvedeného množstva mi vyšlo 9 trdelníkov.
- 100% Garancia vrátenia peňazí
- Garancia spokojnosti - Stovky spokojných zakazníkov
- Originálny a kvalitný tovar od výrobcov
- Záruka a servis na tovar zakúpený u nás
- Dôkladnosť balenia zásielok
- Osobný prístup k zakazníkom
- Rýchla expedícia tovaru
- Osobný odber
